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Hanno detto di noi nel...
In questa sezione raccogliamo le segnalazioni,
le recensioni, i commenti che nel corso di ogni anno ci vedono
protagonisti su riviste specializzate e guide di settore.
Nel caso vi imbatteste in citazioni che non sono in elenco,
vi preghiamo di segnalarcele tramite e-mail a:
gavi@castellaribergaglio.it
Castellari Bergaglio approda in rete su www.degustare.com,
sito che propone recensioni di etichette di alto livello.
Il Pilin ’99 viene definito come “una splendida
espressione di cosa si può ottenere dal vitigno dell’uva
cortese”.
E continua ancora “…è sorprendente come la
vivace ed esuberante freschezza del cortese sia stata “domata”
dalle pratiche enoiche, sino a ricondurla entro i confini di
una iniziale appercezione di appagante morbidezza, sostenuta
da un’inconsueta sapidità”.
Anche su Enotime, magazine on-line, gestito da un'organizzazione
di enologi che ha come scopo la diffusione della cultura e della
conoscenza dei vini, viene citata la nostra azienda: “Marco
Bergaglio, alla guida dell’azienda di famiglia, ha saputo
valorizzare il patrimonio che gli è stato offerto da
queste terre.
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06 Sep 2010
Castellari Bergaglio
P.iva 02214840064
All rights reserved
Created by BLULAB.NET
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| Nel
2004 |
I suoi vini sono l’impronta fedele dei vigneti
da cui provengono.. Questi vini, dopo qualche anno
danno sensazioni uniche, evolute nella loro nicchia
aromatica, e molto eleganti…”
La Castellari Bergaglio ha collezionato citazioni
anche su riviste prestigiose come Grand Gourmet (settembre/ottobre 2004) dove il Rovereto Vigna
Vecchia 2002 viene così descritto: “un
cortese di caratura, solido e sapido, da gustare
senza fretta”, su La cucina Italiana (giugno 2004) dove il sapore del Pilin è
percepito “caldo, morbido, ben strutturato,
ma al tempo stesso con spunti di freschezza”.
Un articolo molto più strutturato è
uscito sul mensile Extra (giugno 2004) che
ha dedicato un servizio completo, sulla nostra passione
per le terre del Gavi, sul nostro lavoro in vigna
e in cantina, e sulla nostra preziosa tradizione
vitivinicola.
Buone le recensioni su Go Wine, Le guide di Viaggi
e sapori e sulla prestigiosa Guida ai Vini
d’Italia dell’Espresso dove il Gavi
Rovereto Vigna Vecchia 2002 ha ottenuto i tre bicchieri.
Sul mensile Gambero Rosso il Gavi Tassarolo
Fornaci 2002 viene descritto dal “gusto fresco
e pieno, ricco di struttura e di lunga persistenza,
dalle belle note minerali”. |
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