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Hanno detto di noi nel...
In questa sezione raccogliamo le segnalazioni,
le recensioni, i commenti che nel corso di ogni anno ci vedono
protagonisti su riviste specializzate e guide di settore.
Nel caso vi imbatteste in citazioni che non sono in elenco,
vi preghiamo di segnalarcele tramite e-mail a:
gavi@castellaribergaglio.it
Rassegna stampa 2006
Su Mangia e Bevi in Italia, Castellari
Bergaglio viene citata con una pregevole descrizione del lavoro
in azienda: “attraverso una conduzione famigliare e artigianale,
ma che si avvale di tecnologie avanzate, Mario Bergaglio, insieme
al figlio Marco e alla moglie Vanda Castellari, seguono con
cura e rigore ogni fase della lavorazione, dalla raccolta alla
vinificazione, con l’obiettivo di valorizzare al meglio,
non solo i propri vini, ma anche l’intero patrimonio
del Gavi, rilanciandone le indiscutibili potenzialità storiche
e culturali”
Buona la recensione su Vini d’Italia Gambero Rosso dove
il Gavi Pilin 2000 si riconferma con questo giudizio: “all’assaggio
non possiamo che confermare l’ottimo livello qualitativo
già riscontrato, con una complessità gustativa
ancora più importante”.
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09 Mar 2010
Castellari Bergaglio
P.iva 02214840064
All rights reserved
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| Rassegna
stampa
2006 |
E’ ancora
il Gavi Pilin 2000 il protagonista su Guida ai Vini
Buoni d’Italia a cui vengono assegnate
quattro stelle. Una buona citazione invece del
Gavi Rovereto Vigna Vecchia su Guida ai Migliori
Vini d’Italia che viene così descritto: “una
buona complessità gusto aromatica alla
quale la fermentazione ad una temparatura di
18°-20° protratta per una ventina di
giorni contribuisce a darci un cortese nella
sua espressione migliore”.
Su Duemilavini si
riconferma la qualità dei vini dell’azienda,
con una nota di merito alla politica di cultura
enoica portata avanti da Castellari Bergaglio
che si è esplicata quest’anno
nel lancio di un blog sul web e nella costituzione
della famosa “Gaviteca”.
Particolarmente
degno di menzione il commento conclusivo alla
recensione su Guida dei Vini Italiani: “I
Gavi di Castellari Bergaglio continuano vieppiù a
distinguersi per la ricca consistenza delle
uve di base. Profumi abbondanti, contatti densi
e segosi, aromi nitidi, fragranti e agrumeggianti.
Il più potente il Gavi Rovereto 2004
che sviluppa un qualificante indice di piacevolezza.”
Buone
anche le recensioni su i Vini di Veronelli e su Guida
al Vino Quotidiano dove vengono
lodate le “ottime performances gustative” del
Gavi Rolona e il buon rapporto qualità-
prezzo.
Sulla prestigiosa Guida ai Vini d’Italia
de L’Espresso l’azienda viene nuovamente
citata mentre nella Guida ai Migliori Vini
d’Italia D’Agata &Comparini il Gavi di Gavi Rovereto 2004 compare tra i “Best
100”. |
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