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Appunti veloci di campagna

Questa prima parte della campagna 2013 è tutta in salita !

Partendo dall’inverno che è stato lungo e nevoso, anche la primavera ci ha lasciato poco spazio per il bel tempo ed il sole, complicandoci non poco la quotidianità dei lavori in vigna.

Basta ricordarci dello scorso mese di maggio dove abbiamo avuto ben 19 giorni di pioggia!!

Così che il vigneto è partito in ritardo rispetto alle precedenti annate e difatti la fioritura dell’uva è stata portata a termine solo con la fine del mese di giugno.

La produzione ad oggi sembra buona, regolare e con grappoli molto belli e spargoli.

Gli acini in formazione sono radi, e ci garantiranno una buona sanità perché non sono compatti e quindi meno sensibili ai possibili marciumi.

Da maggio ad oggi abbiamo lavorato le vigne effettuando la cosidetta potatura e palizzatura verde, cioè legatura ed accomodamento dei tralci in posizione verticale lungo l’impalcatura dei fili di sostegno, che si completa con la cimatura meccanica degli apici vegetativi che oltrepassano l’ultimo filo in alto.

Lavoro appena finito e le vigne sono bellissime in questo momento, poiché esprimono un ordine quasi “militaresco” da come sono precisamente cimate!

Davide Ferrarese

Tecnico Agronomo

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