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La storia di Castellari Bergaglio coincide con il percorso di una famiglia che inizia a dedicarsi alla produzione del vino sul finire del 1800. Produrre vini dalle caratteristiche inconfondibili e riconducibili ad un particolare territorio è da sempre l’obiettivo dell’azienda che concentra tutte le proprie attenzioni al vitigno Cortese, vino/vitigno simbolo dell’area di produzione del Gavi.
I Nostri Vini
Alla fine del lungo lavoro che inizia nel vigneto e giunge fino alla bottiglia, abbiamo realizzato una serie di vini dalle caratteristiche uniche e ben distinte, accomunati dai principi cardine della nostra filosofia produttiva: la passione e il rispetto per l’uva Cortese di Gavi e il suo territorio.
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